Nutrición, vitaminas y Omega-3

¿Cómo se deshidratan los alimentos integrales y los superalimentos?

¿Cómo se deshidratan los alimentos integrales y los superalimentos?

Cuando se eligen suplementos de whole food o polvos de superalimentos, es fácil centrarse únicamente en si la etiqueta tiene buen aspecto o no. Lo que a menudo se tiende a olvidar es uno de los aspectos más importantes del proceso de producción: cómo se seca la materia prima. Descubre por qué este paso es más crucial que cualquier otro en el proceso de fabricación.

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D-vitamina, Innate Response y MegaFood

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D-vitamina, Innate Response y MegaFood

Todas las células del cuerpo tienen receptores para la vitamina D y desempeñan un papel importante en el proceso de división celular, contribuyendo, entre otras cosas, al funcionamiento normal del sistema inmunológico.

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La vitamina D es importante si se tiene Helicobacter pylori

La vitamina D es importante si se tiene Helicobacter pylori

Un estudio muestra que las personas con deficiencia de vitamina D tienen más dificultad para eliminar el exceso de Helicobacter pylori. Por el contrario, quienes tienen niveles adecuados de vitamina D en el cuerpo logran deshacerse de Helicobacter pylori con mayor facilidad en comparación con quienes no tienen niveles suficientes de esta vitamina.

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Cúrcuma: un arma dorada contra la inflamación y las infecciones

Cúrcuma: un arma dorada contra la inflamación y las infecciones

La especia amarilla cúrcuma, que le da al curry su hermoso color, es un ingrediente básico en la cocina india. La cúrcuma pertenece a la familia del jengibre, y al igual que con el jengibre, se suelen secar los rizomas de la planta y molerlos hasta obtener un polvo de color amarillo anaranjado. A veces se utiliza como alternativa al azafrán, ya que su sabor se ha descrito como una mezcla entre azafrán y jengibre. El nombre latino Curcuma proviene del persa kirkum, que significa precisamente "azafrán".

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¿Aceites de pescado rancios? ¿Por qué hemos elegido Wild Alaskan Sockeye Salmon – Omega-3 y ESKIO-3?

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¿Aceites de pescado rancios? ¿Por qué hemos elegido Wild Alaskan Sockeye Salmon – Omega-3 y ESKIO-3?

Un estudio reciente realizado en Estados Unidos reveló que los tres aceites de pescado omega-3 más vendidos en el país contienen ácidos grasos oxidados que superan con creces los niveles recomendados. Es extremadamente importante elegir un aceite de pescado de la más alta calidad. La calidad es, por supuesto, fundamental en todo tipo de complementos alimenticios, no solo en los aceites de pescado, pero los ácidos grasos rancios son probablemente de las peores sustancias que uno puede consumir.

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Importante tomar la forma adecuada de vitamina E

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Importante tomar la forma adecuada de vitamina E

La vitamina E es una vitamina liposoluble. Sin embargo, esto no es del todo exacto, ya que el término "vitamina E" en realidad se refiere a ocho compuestos liposolubles que actúan en sinergia entre sí y que nunca se encuentran aislados en la naturaleza. Un buen suplemento de vitamina E nunca debería ser aislado y debe contener las ocho formas de esta vitamina.

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¿Son necesarios los suplementos alimenticios?

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¿Son necesarios los suplementos alimenticios?

Es común escuchar que los complementos alimenticios no son necesarios, punto. Los complementos alimenticios nunca sustituirán una dieta variada, pero afirmar que “si comes de forma equilibrada, no necesitas complementos” es una simplificación excesiva.

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¿Es peligroso la grasa saturada?

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¿Es peligroso la grasa saturada?

No son las grasas saturadas ni el colesterol la causa de diversos problemas de salud, sino más bien una serie de factores presentes en la dieta occidental moderna: el consumo excesivo de ácidos grasos vegetales monoinsaturados y, sobre todo, poliinsaturados, grasas hidrogenadas, ácidos grasos trans, carbohidratos refinados y fructosa añadida, en combinación con deficiencias de minerales (principalmente magnesio y yodo), de vitaminas (especialmente vitamina C), de antioxidantes (sobre todo selenio y vitamina E) y la falta de ácidos grasos antimicrobianos presentes en las grasas saturadas.

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10 señales de deficiencia de magnesio

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10 señales de deficiencia de magnesio

El magnesio es un mineral con una gran cantidad de funciones importantes en el cuerpo. La falta de este mineral tan importante es, lamentablemente, muy común. Aprende 10 señales diferentes que pueden indicar una deficiencia de magnesio.

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Tinnitus crónica y vitamina B12

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Tinnitus crónica y vitamina B12

La llamada tinnitus verdadera es un "ruido fantasma" relacionado con la audición, que probablemente proviene de un desencadenante de algún tipo en la cóclea o en el tronco encefálico.

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Fructosa añadida: la moderación es clave

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Fructosa añadida: la moderación es clave

Que la fruta es saludable nadie lo duda, pero ¿existe un límite para la cantidad de fructosa que podemos procesar? ¿Ha cambiado el mayor consumo de fructosa añadida (azúcar de frutas) como edulcorante las reglas del juego para nuestro hígado, el único órgano del cuerpo capaz de absorber, transformar y descomponer la fructosa? Los estudios muestran que los efectos a largo plazo de un consumo excesivo de fructosa añadida son negativos para la salud.

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Deficiencia de vitamina D y ojos secos

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Deficiencia de vitamina D y ojos secos

La investigación muestra que la deficiencia de vitamina D puede estar detrás de los ojos secos, también conocidos como queratoconjuntivitis seca (KCS) o síndrome del ojo seco (DES). El KCS significa que la película lagrimal no funciona correctamente, lo que lleva a la sequedad ocular crónica.

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Desintoxicación / Detox: ¿Cómo funciona?

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Desintoxicación / Detox: ¿Cómo funciona?

Tu cuerpo se desintoxica diariamente mientras se encuentre en buen estado. Sin embargo, a veces surgen problemas y entran más toxinas en el cuerpo de las que este puede eliminar. Las toxinas pueden provenir de, y verse agravadas por, desechos celulares, contaminación, desequilibrios digestivos, estrés, una mala alimentación, enfermedades, lesiones, accidentes, medicamentos recetados, el tabaco, el consumo excesivo de alcohol, drogas, la falta de sueño, etc.

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CoQ10 mejora la calidad del esperma

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CoQ10 mejora la calidad del esperma

Un nuevo estudio muestra que el CoQ10 puede mejorar la fertilidad en hombres que sufren de bajo conteo de espermatozoides, espermatozoides con baja motilidad y formas anormales de espermatozoides.

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CoQ10 – Envejece lentamente

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CoQ10 – Envejece lentamente

¿Es el Coenzima Q10 el super suplemento del futuro? Varios estudios recientes indican que, al menos, el CoQ10 es un ingrediente importante para una vida saludable y puede prevenir algunas enfermedades relacionadas con la edad.

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¿Existe un magnesio específico para la noche?

¿Existe un magnesio específico para la noche?

El magnesio es un mineral esencial que juega un papel crucial en muchos de los procesos bioquímicos del cuerpo, incluyendo la relajación muscular, la señalización nerviosa y la producción de energía. Pero, ¿existe un tipo específico de magnesio que sea especialmente beneficioso para tomar por la noche? De hecho, algunas formas de magnesio, como el magnesio glicinato y el magnesio taurato, son particularmente buenas para promover un efecto relajante y calmante que puede ayudar con el sueño. Estas formas de magnesio se unen a aminoácidos como la glicina y la taurina, que tienen propiedades naturalmente calmantes, lo que las convierte en opciones excelentes para su uso nocturno.

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Las cápsulas de arándano

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Las cápsulas de arándano

Las cápsulas de arándano son un complemento alimenticio que contiene extracto de arándano. Se utilizan principalmente para aprovechar los beneficios para la salud de los arándanos, como prevenir infecciones urinarias y proporcionar una dosis de antioxidantes.

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Taurato de magnesio

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Taurato de magnesio

El magnesio taurato es un compuesto que combina magnesio con el aminoácido taurina. Se utiliza frecuentemente como suplemento alimenticio para mejorar diversas condiciones de salud y apoyar los procesos bioquímicos del cuerpo.

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Óxido de magnesio

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Óxido de magnesio

El óxido de magnesio es una sustancia blanca y cristalina con la fórmula química MgO. Es un compuesto de magnesio y oxígeno que se utiliza frecuentemente en la industria, la medicina y como complemento alimenticio.

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Deshidratación durante la carrera

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Deshidratación durante la carrera

El agua es esencial para todas las funciones del cuerpo y desempeña un papel especialmente importante para los corredores. Ayuda a regular la temperatura corporal, transportar nutrientes y eliminar desechos. Mantener un buen equilibrio hídrico es fundamental para preservar el rendimiento y prevenir lesiones.

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Malato de magnesio

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Malato de magnesio

El malato de magnesio es un compuesto de magnesio y ácido málico. Se utiliza a menudo como un suplemento dietético para mejorar la salud y el bienestar. Lee nuestro artículo y aprende todo sobre el malato de magnesio.

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L-treonato de magnesio

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L-treonato de magnesio

El magnesio L-treonato es una forma específica de suplemento de magnesio unida al ácido L-treónico. Este complejo único de magnesio ha demostrado ser especialmente eficaz para mejorar la función cognitiva y la salud cerebral.

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Citrato de magnesio

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Citrato de magnesio

El citrato de magnesio es una forma de suplemento de magnesio en la que el magnesio está unido al ácido cítrico. Es conocido por su alta biodisponibilidad, lo que significa que el cuerpo puede absorberlo y utilizarlo de manera eficiente.

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