Vitaminas

Tipos de Vitaminas

Existen dos tipos principales de vitaminas: las liposolubles y las hidrosolubles. Las vitaminas liposolubles, como las vitaminas A, D, E y K, se almacenan en los tejidos grasos y en el hígado. Estas vitaminas pueden acumularse en el cuerpo, por lo que es importante no consumirlas en exceso. Por otro lado, las vitaminas hidrosolubles, como la vitamina C y el complejo B, no se almacenan en el cuerpo y cualquier exceso se elimina a través de la orina. Estas vitaminas deben reponerse con mayor frecuencia.

Deficiencias de Vitaminas

Las deficiencias de vitaminas pueden ocurrir cuando el cuerpo no recibe la cantidad suficiente de una vitamina o cuando no puede absorberla o utilizarla adecuadamente. Las deficiencias comunes incluyen la vitamina D (raquitismo), la vitamina C (escorbuto) y la vitamina B12 (anemia). Los síntomas pueden variar según la vitamina y la gravedad de la deficiencia, y pueden ir de leves a graves. Es importante consumir una dieta equilibrada y consultar con un profesional de la salud si sospechas de una deficiencia.