Protocolo gratuito para piel, cabello y uñas
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¿Puede la piel realmente verse afectada por el colágeno que ingerimos? La pregunta suena casi demasiado sencilla. Al fin y al cabo, el colágeno está presente en la piel, así que ¿por qué no bastaría con comer colágeno para tener más colágeno en la piel? Pero el cuerpo no funciona exactamente así. Las proteínas se descomponen en el aparato digestivo, los aminoácidos se absorben en la sangre y luego el organismo decide por sí mismo para qué se usarán esos ladrillos. Por eso, durante mucho tiempo los investigadores fueron escépticos ante la idea de que el colágeno oral pudiera tener un efecto específico en la piel. Luego empezó a aparecer algo interesante en la investigación. Ciertos péptidos de colágeno no parecen funcionar únicamente como materia prima. También pueden formar pequeños fragmentos peptídicos que se absorben y potencialmente actúan como señales biológicas. Un estudio doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo, muy citado, publicado en Skin Pharmacology and Physiology, investigó precisamente esto. Los investigadores querían saber si la ingesta diaria de péptidos de colágeno bioactivos específicos podía influir en la elasticidad de la piel. El resultado fue fascinante: tras solo cuatro semanas, los investigadores pudieron medir una mejora estadísticamente significativa de la elasticidad de la piel en comparación con el placebo.
El estudio en breve
Los investigadores incluyeron a 69 mujeres sanas de entre 35 y 55 años. Las participantes se asignaron aleatoriamente a tres grupos:
- 2,5 gramos de péptidos específicos de colágeno al día
- 5 gramos de péptidos específicos de colágeno al día
- Placebo
El tratamiento duró ocho semanas.
El colágeno utilizado fue VERISOL® Bioactive Collagen Peptides®, una mezcla específicamente desarrollada de péptidos de colágeno hidrolizado. Entre otras cosas, los investigadores midieron:
- Elasticidad de la piel
- Hidratación de la piel
- Pérdida de agua transepidérmica, TEWL
- Estructura superficial y aspereza de la piel
La elasticidad de la piel fue la variable principal del estudio.
Resultados: la elasticidad de la piel mejoró
Tras cuatro semanas de ingesta diaria, la elasticidad de la piel mejoró de forma estadísticamente significativa en los grupos de colágeno frente al placebo. El efecto aún se observaba a las ocho semanas. En promedio, se informó de una mejora de la elasticidad de alrededor del 7 % en comparación con el placebo, mientras que algunas participantes mostraron cambios individuales considerablemente mayores. El estudio proporcionó una respuesta importante a una cuestión más amplia: los péptidos específicos de colágeno administrados por vía oral pueden influir en propiedades medibles de la piel.
El efecto no pareció desaparecer de inmediato
Además, los investigadores hicieron algo especialmente interesante. Dejaron de administrar colágeno a las participantes y midieron de nuevo la elasticidad de la piel cuatro semanas después. En las mujeres de mayor edad del estudio todavía se observaba una elasticidad significativamente mayor en comparación con el placebo. Esto sugiere que el efecto no se debió únicamente a un cambio pasajero mientras el colágeno estaba en el organismo. Una posible explicación es que los péptidos de colágeno influyan en procesos de la propia matriz extracelular de la piel y en los fibroblastos, las células que, entre otras cosas, producen colágeno, elastina y otros componentes estructurales. No obstante, es importante distinguir entre lo que el estudio demostró realmente y lo que es un modelo de explicación biológica. El estudio midió la elasticidad de la piel, pero no probó exactamente qué mecanismo celular causó el cambio.
¿Pero el colágeno no se descompone en el estómago?
Sí. Y es precisamente ahí donde la historia se vuelve interesante. El colágeno es una proteína y no puede transportarse sin cambios desde un vaso de polvo de colágeno directamente a la piel. En el aparato digestivo el colágeno se descompone en péptidos más pequeños y aminoácidos. El colágeno hidrolizado ya desde el principio está compuesto por fragmentos proteicos mucho más pequeños que el colágeno íntegro. Tras la digestión, ciertos dipéptidos y tripéptidos ricos en hidroxiprolina pueden encontrarse en la circulación sanguínea. Por ello, la investigación moderna ha llevado a un modelo en el que los péptidos de colágeno pueden tener dos funciones paralelas.
- Por un lado, pueden aportar aminoácidos como glicina y prolina que se utilizan en la síntesis proteica propia del organismo.
- Por otro, algunos péptidos pueden actuar como moléculas señal que influyen en las células del tejido conectivo.
Es un modelo mucho más interesante que la idea simplificada de que ”el colágeno que se come se convierte en piel”.
¿Qué son los fibroblastos?
Para entender por qué esto importa, debemos bajar al nivel celular. En la dermis de la piel hay fibroblastos. Simplificando, se les puede describir como los pequeños obreros de la piel. Los fibroblastos producen, entre otras cosas:
- Colágeno
- Elastina
- Proteoglicanos
- Componentes de la matriz extracelular de la piel
El colágeno aporta a la piel resistencia a la tracción y estructura, mientras que la elastina contribuye a su capacidad para volver a su forma original tras estirarse. Con la edad, cambia el equilibrio entre la construcción y la degradación de estas estructuras. La radiación UV, el estrés oxidativo, el tabaco y otros factores de estilo de vida también pueden aumentar la actividad de enzimas que degradan la matriz extracelular de la piel. El resultado es una dermis gradualmente más delgada, una estructura alterada y una menor elasticidad. Por eso la elasticidad de la piel es una medida interesante cuando se estudia el envejecimiento cutáneo.
¿Por qué se utilizan péptidos específicos de colágeno?
Hay un detalle importante que a menudo se pierde cuando se habla de colágeno. El colágeno no es un único ingrediente estandarizado. Dos productos cuya etiqueta diga ”colágeno hidrolizado” no tienen por qué contener la misma combinación de péptidos. El proceso de hidrólisis determina, entre otras cosas:
- Qué fragmentos peptídicos se forman
- Su tamaño molecular
- Sus secuencias de aminoácidos
- Con qué facilidad se degradan más
- Qué efectos biológicos potenciales pueden tener
En el estudio en cuestión no se utilizó cualquier polvo de colágeno. Se estudió la materia prima específica VERISOL® Bioactive Collagen Peptides®. Esto también significa que, estrictamente hablando desde el punto de vista científico, los resultados se aplican principalmente al perfil de péptidos de colágeno estudiado. Debe actuarse con cautela a la hora de extrapolar automáticamente exactamente los mismos resultados a cada producto de colágeno del mercado.
¿Con qué rapidez puede el colágeno influir en la piel?
En el estudio pudo observarse una diferencia estadísticamente significativa en la elasticidad de la piel tras aproximadamente cuatro semanas. El estudio continuó hasta las ocho semanas. Es biológicamente razonable que los cambios cutáneos lleven tiempo. La matriz extracelular de la piel no se remodela de la noche a la mañana. Por eso, el colágeno tampoco es algo que deba juzgarse tras unos pocos días de uso. Para quien desee evaluar un producto para la piel, en general es más sensato pensar en semanas y meses que en días.
¿La piel también quedó más hidratada?
Aquí es importante no exagerar los resultados. Los investigadores observaron tendencias hacia mejoras del balance hídrico de la piel en algunos grupos, pero los resultados para la hidratación cutánea y la pérdida transepidérmica de agua no alcanzaron significación estadística en este estudio. El resultado más sólido de este estudio concreto fue, por tanto, la mejora de la elasticidad de la piel.
¿Qué hizo importante el estudio original con VERISOL®?
El estudio fue relativamente pequeño, pero su diseño fue más sólido que el de muchos estudios más simples sobre complementos alimenticios.
- Aleatorizado
- Doble ciego
- Controlado con placebo
- Mediciones cutáneas instrumentales objetivas
- Dos dosis distintas de colágeno
- Seguimiento incluso tras finalizar la ingesta
Sin embargo, solo participaron 69 mujeres en total, por lo que los resultados no pueden generalizarse automáticamente a todas las edades, a los hombres ni a todos los tipos de colágeno.
El colágeno es más que una simple proteína de belleza
A menudo se considera el colágeno como una sustancia cosmética. En realidad, es una de las proteínas estructurales más importantes del cuerpo. Se encuentra, entre otros, en:
- Piel
- Huesos
- Tendones
- Ligamentos
- Cartílago
- Vasos sanguíneos
- Tejido conectivo
El colágeno tipo I es el tipo de colágeno más común en el cuerpo humano y es especialmente importante en la piel. Cuando hablamos del envejecimiento cutáneo, en gran medida nos referimos a cambios en una estructura de soporte viva compuesta por colágeno, elastina y otras moléculas de la matriz extracelular. Esto hace que la cuestión de los péptidos de colágeno sea mucho más interesante desde el punto de vista biológico de lo que sugiere la expresión ”suplemento de belleza”.
Conclusión: ¿el colágeno realmente puede influir en la piel?
Sí, los péptidos específicos de colágeno por vía oral pueden influir en propiedades medibles de la piel. En el estudio aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo en 69 mujeres, 2,5 y 5 gramos diarios de VERISOL® durante cuatro y ocho semanas produjeron una mejora estadísticamente significativa de la elasticidad de la piel frente al placebo. Lo más interesante quizá no sea la cifra porcentual en sí. Es lo que el estudio dice sobre la biología. Los péptidos de colágeno no parecen ser necesariamente solo proteína que el organismo descompone y utiliza como materia prima. Péptidos específicos pueden potencialmente actuar como señales biológicas e influir en las células que construyen la matriz extracelular de la piel. Sigue siendo un campo en el que la investigación evoluciona y donde se necesitan nuevos estudios, especialmente ensayos clínicos más grandes y totalmente independientes. Pero una vieja objeción a los suplementos de colágeno se ha vuelto mucho más difícil de sostener: ”De todos modos, se descompone en el estómago, así que no puede influir en la piel.” La biología parece ser bastante más interesante que eso.
Preguntas frecuentes sobre colágeno, VERISOL® y piel
¿Qué mostró el estudio PMID 23949208?
El estudio mostró que las mujeres que tomaron 2,5 o 5 gramos de péptidos específicos de colágeno a diario durante ocho semanas obtuvieron una mejora estadísticamente significativa de la elasticidad de la piel frente al placebo. El estudio incluyó a 69 mujeres de entre 35 y 55 años.
¿Qué colágeno se utilizó en el estudio?
Los investigadores utilizaron VERISOL® Bioactive Collagen Peptides®, una materia prima específica de péptidos de colágeno hidrolizado.
¿Cuánta cantidad de VERISOL® se utilizó?
Las participantes recibieron 2,5 gramos o 5 gramos al día.
¿Cuánto tiempo pasó antes de que pudiera medirse un efecto?
Se observó una mejora estadísticamente significativa de la elasticidad de la piel frente al placebo tras aproximadamente cuatro semanas de ingesta diaria.
¿Pueden absorberse los péptidos de colágeno desde el intestino?
El colágeno se descompone durante la digestión, pero péptidos más pequeños relacionados con el colágeno, incluidos péptidos que contienen hidroxiprolina, pueden alcanzar la circulación. Este es uno de los mecanismos que se estudian para comprender cómo el colágeno oral puede potencialmente influir en el tejido conectivo y en los fibroblastos.
¿Todos los productos de colágeno son equivalentes a VERISOL®?
No. Las distintas materias primas de colágeno pueden tener diferentes orígenes, grados de hidrólisis, tamaños moleculares y perfiles peptídicos. Por ello, los resultados clínicos de un péptido de colágeno de una marca específica deben vincularse en primer lugar a la materia prima que realmente se estudió. Se considera que los péptidos de colágeno VERISOL® son los mejores del mundo.
¿Existe respaldo científico para el colágeno y la piel?
Varios estudios aleatorizados y metanálisis han informado de mejoras, entre otras, en la elasticidad e hidratación de la piel. Al mismo tiempo, existen limitaciones metodológicas, variabilidad entre estudios y una alta proporción de investigación financiada por la industria. Por lo tanto, el panorama científico es prometedor, pero no completamente concluyente.
